Вот уже второй год подряд культурную жизнь Абхазии открывает яркий солнечный праздник — фестиваль «Мандарин».
Алиса Хутаба
Его символ — елка, собранная из цитрусовых в центре столицы, по-настоящему полюбилась гостям и жителям республики. Она объединяет вокруг себя множество веселых и счастливых лиц, тысячи вспышек объективов камер, песни и пляски. Фестиваль по обычаю длится 5 дней и включает в себя обширную культурно-развлекательную программу с множеством локаций.
В этом году в проведении события было задействовано более 300 человек — волонтеры, кондитеры, представители креативной сферы, местные производители, а также сотрудники гостиничного и ресторанного бизнеса.
«Главная цель фестиваля — популяризация абхазской культуры, традиций и богатого исторического наследия. Мероприятие — прекрасная возможность поближе познакомиться с уникальным абхазским гостеприимством, отведать блюда национальной кухни, узнать больше о традиционном костюме, открыть для себя многообразие ремесел Абхазии», — отметила член совета правления фестиваля Сария Аргун.
Пятидневная программа включала в себя ярмарку народных умельцев, мастер-классы для детей и взрослых, танцевальные игрища, конкурс на лучший национальный костюм, инклюзивный фестиваль «Солнечный мандарин» с участием детей с ОВЗ, лекции по Апсуара, цитрусовой культуре и сельскому хозяйству.
В рамках фестиваля состоялась презентация нового фрукта — минеолы, а также был представлен арт‑объект на фасаде спортшколы в Ткуарчале. На площади имени Сергея Багапш в Сухуме появилась необычная инсталляция — табло желаний, выполненное в форме карты Абхазии, где каждый гость мог оставить свое послание и загадать желание, а в завершение фестиваля кондитеры приготовили самый большой мандариновый торт длиной свыше 50 метров, который мог продегустировать каждый.
По словам директора Центра социально-культурных проектов «АЦЛА», организатора фестиваля Светланы Габуния, торт выпекали 32 кондитера, и каждый из них творчески подошел к процессу.
«Сборка началась в 8 утра: мастера стремились сделать каждый участок десерта уникальным. Вместо классических рецептов кондитеры использовали разные цитрусовые начинки — лимонные, апельсиновые и мандариновые, и, соответственно, наши гости смогли попробовать совершенно разные торты», — отметила Габуния.
Фуд-корт, красивые фотозоны, парящий воздушный шар — живая атмосфера зимнего праздника стала настоящим местом притяжения, вкуса и хорошего настроения. Праздник удался! А мы были рады находится в центре этих событий и оказывать фестивалю информационную поддержку.
Фестиваль организован Центром социально-культурных проектов «АЦЛА» при поддержке российского Фонда президентских грантов. В организации мероприятия также приняла участие Администрация города Сухум.
войти или зарегистрироваться.